C-6 客家生活與園藝DIY

115年度第2學期   C-6 客家生活與園藝DIY

課程資訊

講師：莊富惠

日期：7/24-11/14

時間：09:00-12:00(五)

地點：臺北市客家文化主題公園-文化中心-4F學習教室2
(臺北市中正區汀州路三段2號，近台電大樓捷運站5號出口步行3分鐘)

時數：36小時/2學分(12週/3小時)

費用：費用、優惠及繳費請見下方連結。

報名：報名網站建置中報名連結製作中，請鎖定臺北市客家文化主題公園官網-臺北客家書院專區

材料費：上課與老師討論繳交，預計1,000元。

客家元素設計
主題公園客家植物

結合環教議題討論
本課程對接「環境教育終身學習」指標，透過認識園區客家植栽與生態營造，引導學員認識「城市韌性」與「資源節約」、「生物多樣性與生態永續」。例如：運用各類植栽營造生物多樣性及永續環境，以及利用天然香草、客家藥草植物取代化學芳香劑、植物殺蟲劑，實踐低碳生活與化學物質減量……。

課程介紹
將植物的生氣延伸進入室內，學習適合室內、戶外及立體綠化的植栽與維養原則，穿插手作換盆樂趣，並結合「臺北客家綠生活」精神，及現代人所需，帶領學員探索傳統客庄香草文化與園藝療癒。重點學習如何將香草植物（如紫蘇、艾草、薑等……）入茶、入菜，放鬆紓壓，傳承客家「藥食同源」與「青草滋補」並結合搭配健康飲食比例的健康智慧。由專業且風格親切務實的園藝技師莊富惠老師指導，引導您如何在現代找回客家「與自然共生」的智慧營造居家療癒庭園，歡迎想在繁雜都市中尋找綠力、綠植與想體驗客家(及香草、藥用)植物療癒的新舊朋友前來。

課程目標
1.學員能掌握室內外植物維養實務，並運用客家建築天井/合院之引光通風原理佈置居家綠意。
2.透過認識 10 種以上客庄常用植物(如：艾草、抹草、大風草等)，理解其在客家祭祀、避邪、醫藥與飲食中的生命智慧。
3.掌握客家香草、藥用植物的現代應用，感受園藝療癒帶來的身心放鬆。
4.結合環境教育議題，實踐城市綠生活，提升對都市生物多樣性的了解，落實環境關懷與守護。

教學方式
以PPT講授、帶領手作活動以及實際逛花市、園區，結合3種方式進行。

選課要求
有興趣之民眾

講師經歷
高考公務員10年(園藝技術類別)
雅德賽思理想教育協會教師2年
將捷集團(和群室內裝修)景觀部門4年
樹花園(股)有限公司7年

專長如下:
■生態環境營造
■園藝療癒
■ESG相關環教課程設計
■植栽配置(特色植物運用)
■立體綠化/綠牆植栽搭配、維養
■樹木修剪、斷根、移植、土球包裹監看品質
■園藝植栽維養及病蟲害防治
■植栽品質管控/製作堆肥
■樹木目視診斷(VTA)
■樹木褐根病辨識與發包處理
■導覽志工(樹木風險評估/山林志工)課程安排與培訓
■生態導覽講師
■室內植栽維養與配置造景
■花藝、組合盆栽

課表