C-4 餐桌上的米好時光

115年度第2學期   C-4 餐桌上的米好時光

課程資訊

講師：林如貞

日期：8/29-11/14

時間：10:00-13:00(六)

地點：臺北市客家文化主題公園-文化中心-4樓學習教室2及B1文創學堂
(臺北市中正區汀州路三段2號，近台電大樓捷運站5號出口步行3分鐘)

因場地需求同樣為主題公園但有換教室，請以最終公告為主。
8/29(六) 主題公園-4樓學習教室2
9/12(六) 主題公園-4樓學習教室2
9/26(六) 主題公園-4樓學習教室2
10/17(六) 主題公園-B1文創學堂
10/31(六) 主題公園-B1文創學堂
11/14(六) 主題公園-成果展

時數：18小時/1學分(6週/3小時)

費用：費用、優惠及繳費請見下方連結。

報名：報名網站建置中報名連結製作中，請鎖定臺北市客家文化主題公園官網-臺北客家書院專區

材料費：約400元/人(上課與老師討論繳交)

客家元素設計
客家米食、客家藥草浴

結合環教議題討論
氣候變遷下，水田具有糧食生產、降溫、生物棲地、滯洪調節、土壤固碳、綠色療育等重要價值，從餐桌開始改變，一起來守護。

課程介紹
客家文化與稻米關係密不可分，稻米不僅是客家人早期的主食，更深刻影響其生活習俗與飲食文化，配合時事與時代變遷，創造新的客家文化。

課程目標
希望將客家與大自然共生精神與勤奮的態度，落實在都市日常生活。

教學方式
投影片、影片、書籍導讀、稻穀、簡易米食DIY

選課要求
需自備碗、湯匙、環保袋

講師經歷
2024.5~迄今北投行天宮圖書館水田生態課程與米好食光老師(目前第6 期)

課表